Nous élevons à la ferme des porcs, certifiés en agriculture biologique. L’agriculture biologique demande davantage de place pour les animaux au sein des bâtiments et à l’extérieur, et elle comporte de nombreuses autres qualités en terme de bien-être animal. Nos cochons sont élevés sur paille, qui leur sert de litière et de casse-croûte ! En effet notre paille comporte des graines dont ils raffolent, bonnes pour leur bien être et leur santé !

 

Quel rôle jouent les animaux au sein d'une ferme ?

L’élevage des animaux dans une ferme bio est également indispensable en terme d’autonomie.

En effet, la paille qui leur sert notamment de litière,  une fois souillée, est appelée fumier.

Lorsque nous avons assez de fumier, nous le compostons, c’est-à-dire que nous remuons le fumier afin d’homogénéiser sa structure et accélérer la décomposition de la paille. Une fois composté, ce fumier devient un excellent fertilisant pour la production de nos céréales et nous permet d’améliorer leur quantité et surtout leur qualité ! Exploiter les sols comme un simple support en utilisant des produits de synthèse a tendance à les appauvrir. Grâce à nos cochons et à leur fumier, nous cultivons nos sols naturellement en leur apportant matière organique et minéraux, qui apportent la vie à la terre et nous permet de nous passer de produits synthétiques !

Une ferme bio sans animaux est obligée d’acheter des effluents d’élevage à l’extérieur, grâce à nos cochons, nous sommes autonomes !

Ça mange quoi un cochon bio ?

La réglementation de l’agriculture biologique impose bien entendu que l’aliment que consomment les cochons soit composé de produits issus de l’AB, c’est pourquoi aujourd’hui, nos animaux mangent de l’aliment fabriqué bio, et la paille que nous leur donnons, riche en protéines qui vient de la ferme.

Nous mettons tout en œuvre pour que demain, ils puissent consommer en intégralité des produits issus de nos productions ! Cela nécessite la mise en place d’une FAF ( fabrique d’aliment à la ferme). Cet atelier permettra à nos animaux de consommer des céréales et légumineuses produites dans leur territoire, en harmonie avec eux ( et grâce à eux !), mais aussi à ce que leur alimentation soit plus fraîche, la farine sera moulue toute les semaines !  Maintenant c’est tout un travail compliqué qui nous attend !

Ce mode d’alimentation des animaux demande de stocker et de trier le grain que nous produisons et d’élaborer une ration complète en fonction de l’âge des animaux et de la richesse de nos produits, c’est tout un art !

Les dernières actualités de la ferme

Il s'en passe des choses dans une ferme bio ! Que ce soit à propos des nouveautés de la vente directe ou bien de nos activités dans les champs n'hésitez pas à venir consulter notre actualité !

Toutes les actualités

Coffrets de Noël et du bon miel !

Publié le 23 novembre 2020
Pour les commandes des entreprises ou de plusieurs particuliers au même endroit, une livraison peut être effectuée gratuitement dans le respect des mesures sanitaires. Les commandes de légumes secs ou de miel devront toutes être passées par sms ou téléphone au 06.46.69.47.01 pour des raisons de logistique.   Légumes secs de la ferme   A …

La ferme des sens sur le Tour de France

Publié le 13 septembre 2020
Louis et Alexis étaient présents sur le parcours du tour de France au marché des jeunes agriculteurs à St Palais sur Mer le mardi 8 septembre pour vendre des légumes secs. Nous serons présents sur d’autres marchés durant les prochains mois, Nous vous tiendrons au courant !

Des tisanes pour aider nos plantes

Publié le 4 septembre 2020
La biodynamie nous offre une grande palette de solutions pour aider nos plantes à faire face aux aléas climatiques. Cet été nous avons fait des essais de tisane à base d’achillée mille feuilles et de fleurs d’immortelles pour réduire le stress hydrique des plantes. Ces préparations sont très simples, il suffit de faire infuser les …