Bonne année 2022 !
Pour nous le mois de janvier est l’occasion d’entretenir nos haies. Nous taillons les buissonnants, veillons au bon développement de nos arbres et enlevons les protections quand ces derniers n’en ont plus besoin.
Nous profitons aussi de l’hiver pour entretenir notre matériel qui sera beaucoup sollicité au printemps et pendant l’été.
Nous nous préparons aussi pour la reprise de la vente directe début février.
Enfin c’est un mois favorable pour faire le bilan de la saison passée pour trouver des voies d’amélioration dans notre manière de travailler !
Bref même en hiver on ne s’ennuie pas à la ferme des sens !